Ik ben Brendon Hoyer en ben 35 jaar. Ben geen onbekend gezicht voor de meeste Venlonaren. De meeste mensen kennen mij van de frietwagen of van onze familie zaak Cafetaria van Lier, wat mijn oom Peter van Lier heeft opgebouwd. Ik was er al vroeg bij  en wist al wat ik wou worden toen ik klein was, frietboer! Nu 35 jaar later en heel veel kennis rijker is het eindelijk zover, ik ben voor mezelf begonnen en werk nog steeds samen met Peter. Hij is toch de man die me grotendeels alles heeft  geleerd over het vak!